عن المزرعة

وصف وخصائص أواخر السكر رئيس الملفوف الناضجة

Pin
Send
Share
Send
Send


في عدد من محاصيل الخضروات المفيدة والتي يمكن الوصول إليها ، يحتل الملفوف أحد المواقف الرائدة. من الصعب تخيل طاولة بدون هذه الخضروات ، بئر حقيقي من الفيتامينات: السلطات والمخللات والمقبلات والأطباق الأولى والثانية من المخلل الطازج والمخلل. البساطة وسهولة الإعداد ، وإمكانية التخزين على المدى الطويل ، والذوق السليم والممتاز الذي لا غنى عنه ومحتوى السعرات الحرارية المنخفض للغاية يجعلها مفضلة لدى البالغين والأطفال.

يسمح عدد كبير من الأصناف بمجموعة كبيرة من مضيفات ، لكن العديد منهم يفضلون مجموعة متنوعة من Sugarloaf ، ويرد وصفها وخصائصها أدناه.

وصف وخصائص متنوعة

تتمتع هذه الفئة من الملفوف بشعبية مستحقة بين سكان الصيف والبستانيين. إنه ينتمي إلى عائلة من أصناف الصليبي الأبيض المتأخر النضج. تم اختيار مجموعة Sugar Loaf من قبل متخصصين من شركة Zedek ومقرها موسكو في عام 2008. مناسبة لكلا الإنتاج على نطاق واسع ، وزراعة في المؤامرات الشخصية.

يحتوي النبات الناضج على وردة واسعة الانتشار ، يصل قطرها إلى 80 سم ، ويصل ارتفاعها إلى 40 سم ، وموسم النمو والنضج من الإنبات إلى النضج الفني الكامل - بمتوسط ​​130-160 يومًا. وزن رؤوس الملفوف الناضجة من 2 إلى 4 كجم (الحد الأقصى - ما يصل إلى 6.5 كجم).

رئيس السكر الصف الكرنب

الأوراق خضراء فاتحة مع أزهار شمعية قوية من مسحة رمادية ، شكل دائري ، حجم كبير ، شمبانيا قليلاً مع حافة متموجة قليلاً. أوراق رأس ناضجة ناضجة للغاية (لا توجد شرائط صلبة واضحة) ، هشّة وحلوة (محتوى السكر العضوي أعلى بكثير منه في جميع أصناف الكرنب المعروفة) ، مع نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

شكل رأس Sugarloaf ذو شكل مستدير ناعم ، ومغطى جزئياً بورقة ، في القسم يكون لونه أبيض لامع ، واللحم كثيف للغاية (تقدير الكثافة 4.1 نقطة على نظام من 5 نقاط). داخل الجذع قصير (يصل إلى 7 سم) ، خارجه متوسط ​​الطول.

لجعل هذا النوع من الملفوف محلى بالكامل وغير مرارة تمامًا ، يوصى بالحصاد بعد الصقيع الثاني.

من الأفضل تناول الخضروات وتمليحها بعد شهر واحد من الحصاد - يحسن الملفوف مذاقه ويصبح حلوًا تمامًا ولا يذوق المر.

المزايا والعيوب الرئيسية

ملفوف سكر رغيف رائع للاستهلاك الطازج والتمليح والتخمير

الملفوف السكر الرغيف لديه الكثير من المزايا والصفات المفيدة:

  • ممتاز استساغة، مبرر تماما اسم الصنف - سكر؛
  • نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر النزرة - B1 (الثيامين) ، B2 (الريبوفلافين) ، B9 (حمض الفوليك) ، C ، PP ، اليود ، الفوسفور ، الفلور ، الصوديوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، المنغنيز ؛
  • حفظ نوعية ممتازة - يتم تخزينه حتى مايو ويونيو ، دون التعرض للتعفن ، والحفاظ على خصائص مفيدة ، وتحسين (!) مؤشرات الجودة الذوق ؛
  • يبقي العرض جيدالأن رؤوس الكرنب تقاوم التكسير ؛
  • درجة مقاومة لهذه الأمراض الشائعةكما عارضة ، الفيوزاريوم ، البكتريا.
  • لديه جيد إنبات البذور.

من بين أوجه القصور يمكن الإشارة فقط ليس أعلى غلة - حوالي 6 كجم لكل متر مربع.

إعداد التربة وزراعة الشتلات

زراعة المحاصيل المنتجة من خلال الشتلات. من الأفضل أن يتم زرع بذور الأصناف الناضجة المتأخرة في بداية - منتصف أبريل. مكان الشتلات على حافة النافذة أو زرع مباشرة في الأرض المفتوحة تحت الفيلم. يجب أن تصل درجة حرارة إنبات البذور إلى 15-17 درجة ، وكثافة البذر - 5 × 5 سم. البذور قبل البذر تحتاج إلى نقع لمدة 12 ساعة في محلول من البوتاسيوم humate ، ثم يشطف ويجف قليلا.

معالجة بذور الكرنب قبل الزراعة

يجب أن تكون مخصبة جيدا التربة مع الدبال واليوريا والأسمدة البوتاس. لزراعة الشتلات في المنزل ، يمكنك إعداد حاويات بمزائج خاصة:

  • 20-25 ٪ من الأراضي الرطبة ، 70 ٪ من الخث ، والرمل 5 ٪ ؛
  • نصف التكوين - العشب ، ما يصل إلى 45 ٪ - الدبال ، 5 ٪ الرمال.

في التربة المفتوحة ، تزرع الشتلات بعد ظهور 4 أوراق ، تقريبًا في أواخر مايو - بداية يونيو.

قبل الزراعة ، يحتاج الملفوف إلى التصلب - يوضع على الشرفة لبضع ساعات ، أو يفتح الفيلم في وقت مشمس من اليوم.

تزايد الملفوف Sugarloaf في المجال المفتوح

من أجل زرع شتلات الملفوف في أرض مفتوحة ، من الضروري إعدادها بشكل جيد و اتبع بعض القواعد البسيطة:

  • لا ينبغي أن تزرع الملفوف في موقع الهبوط في العام الماضييجب أن يكون السلف البطاطا والبقول والبصل والقرع.
  • تكوين التربة المناسبة - حمض ضعيف أو محايد.

يحب رأس السكر أماكن مشمسة جيدة الإضاءة. في فصل الخريف ، يجب التخلص من السرير الخاص بالكرنب ، وفي الربيع - لتخفيف وتطبيق الأسمدة العضوية (لكل 1 متر مربع - 10 لتر + 2 أكواب من رماد الخشب). في كل حفرة يمكنك ملء 2 الجداول. ملاعق من السوبر فوسفات وملعقة واحدة من اليوريا. يجب إزالة الشتلات من بعضها البعض بما لا يقل عن 60x60 سم ، ودفن في الأرض قبل الأوراق الأولى وصب 0.5 لتر من الماء في كل بئر.

ميزات الرعاية

في عملية نمو النبات ، يوصى بتغذية الأسمدة العضوية 2-3 مرات (سماد + ماء بنسبة 1: 5). بعد ظهور أوراق 10-12 ، يحتاج الملفوف هذا سوف يعزز الجذر ، وسوف تسهم في ظهور جذور جانبية جديدة.

شتلة الملفوف Sugarloaf في فترة النمو النشط تستهلك المواد الغذائية بشكل مكثف

من الأفضل في كثير من الأحيان ليس سقي رأس السكر. - 1 مرة في 20 يوما ، ولكن وفيرة. يجب أن لا تجف التربة ، لكن يجب ألا ترطب. الأكثر وفرة سقي - خلال تشكيل الرأس. بعد الري أو المطر ، يجب تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. قبل 3-4 أسابيع من الحصاد ، يتم إيقاف الري لتجنب تكسير رؤوس الملفوف.

الأمراض الثقافة ، وأساليب النضال والوقاية

صنف الملفوف Sugarloaf مقاوم للعديد من الأمراض الشائعة ، ولكن في حالة طرق النمو غير السليمة ، والظروف الجوية السيئة ، هناك احتمال للعدوى.

فتق

جذر الملفوف ، مرض كيلا

مرض فطري للوقاية منه من الضروري مراقبة دوران المحاصيل ، إزالة الحشائش ، في التربة قبل الزراعة لجعل الجير ، وتدمير العينات المصابة.

الفيوزاريوم

ذبابة الملفوف Fusarium

اصفرار الأوراق بين الأوردة ، على قطع عادة ما يكون تلوين بني اللون. النباتات المتضررة تحتاج إلى إزالتها ، كتدبير وقائي ، قم بمعالجة التربة بكبريتات النحاس ، ثم رشها باستخدام Agat-25 ، الخلايا المناعية.

داء جرثومي

بكتيريا الملفوف الوعائي

تتحول عروق الأوراق إلى اللون الأسود ، وتتحول الحواف إلى اللون الأصفر ، وتموت الأوراق المتأثرة. حسنا يساعد في رش الشتلات المخدرات Fitolavin 300 ، اعدام النسخ المصابة والضعيفة.

الشرط الرئيسي للحصول على محصول صحي هو دوران المحصول الإلزامي والرعاية المناسبة للمحصول.

حصاد

كما ذكرنا سابقًا ، يجب جمع Sugar Loaf بعد 1-2 صقيع ، في أواخر سبتمبر - أكتوبر (حسب الظروف المناخية لمنطقة النمو). للتخزين ، حدد ملفوف صحي ، دون تشققات وأضرار. تقليم الجذع الخارجي ، وترك حوالي 4 سم ، وتخزينها في مكان جاف ، على الرفوف ، والرفوف أو في صناديق خشبية في 0 درجة. في مثل هذه الظروف ، سيبقى الملفوف الخاص بك حتى نهاية شهر مايو.

يتيح لك الامتثال للقواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية الحصول على حصاد صحي غني من الخضروات الرائعة. في فصل الشتاء ، يمكنك الاستمتاع بالأطباق والسلطات من محصول حديقة لذيذ ، حلو ، صحي للغاية وغذائي.

شاهد الفيديو: اخطر سحر بالسكر شاهد ماذا يفعل السكر عندما تقراء علية سورة يس أية 72 YouTube (يونيو 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send