عن المزرعة

خصائص مفيدة وموانع من العسل التايغا

Pin
Send
Share
Send
Send


عسل التايغا هو واحد من أكثر الأصناف الفريدة والمطلوبة لهذا المنتج من النحل ، حيث يظل التايغا منطقة نظيفة بيئيًا. إنه بعيد عن الصناعات الضارة وغازات العادم وغيرها من المنتجات الثانوية لحضارة البشرية. لذلك، النباتات تعطي النحل رحيق نقي. ليس فقط العشب ، ولكن أيضا الأشجار والشجيرات البرية بمثابة نبات العسل. يشمل مربي النحل عسل التايغا عالي الجودة بسبب لونه وطعمه وتكوينه الفريد.

طعم ولون التايغا العسل

بسبب حقيقة ذلك نحل الرشوة مأخوذة من نباتات العسل المختلفة، طعم ورائحة التايغا العسل مشبعة ، وضوحا.

تحتوي على قهوة بلون بني غامق ، وبعد التبلور لا تفقد. العسل المسلوق يكتسب بنية خشنة الحبيبات.

عسل تايجا

قد يختلف طعم ولون عسل التايغا اختلافًا كبيرًا عن الآخر. اعتمادا على النباتات العسل.

كيف تختار؟ يتمتع عسل التايغا بطعم غني قليل التذوق ، ورائحة لطيفة ، ولون بني مع نغمات داكنة أو فاتحة ، ولونة عالية ولزوجة.

المكونات: الفيتامينات والمعادن

تكوين العسل التايغا يعتمد على الموسم ، ونبات العسل ، ومكان التجمع. المرضى الذين يعانون من مرض السكري ، فمن الأفضل اختيار نوع مختلف من العسل ، لأنه في التايغا تتجاوز نسبة الجلوكوز الفركتوز:

هيكل%
سكر الفاكهة36
جلوكوز39
الماء ، السكريات ، السكروز ، الرماد ، الأحماض العضوية مواد أخرى25

يوجد حمض الفوليك وفيتامينات المجموعة ب ، ج ، هـ ، ك بكميات كبيرة.

المركبات المعدنية والعناصر النزرة:

  • الحديد،
  • النيكل.
  • الكالسيوم.
  • اليود.
  • الكوبالت.
  • البوتاسيوم.
  • الكلور.
  • اليود وغيرها.

يتكون تكوين عسل التايغا من حمض الماليك وحمض اللبنيك.. هناك أيضا الليمون والنبيذ والأكساليك. السعرات الحرارية عالية. 100 غرام من المنتج يحتوي على 315 كيلو كالوري.

قد تكون مهتمًا بتكوين وخصائص أنواع العسل الأخرى:

  • خصائص مفيدة وموانع العسل القطن
  • خصائص مفيدة وموانع العسل الكزبرة
  • خصائص مفيدة وموانع العسل dyagil
  • خصائص مفيدة وموانع العسل البرسيم الحلو

خصائص مفيدة

عسل التايغا له العديد من الخصائص المفيدة. هذا يقوي جهاز المناعة في الجسميمنع انتشار الالتهابات الفيروسية والبكتيريا الضارة ، ويحفز القلب والكبد والكلى. هذا التنوع يعزز الأداء البدني والعقلي.

العسل له تأثير مفيد على الجهاز العصبي.، أي يعطي تأثير مهدئ. لذلك ، من المفيد تناولها في المساء قبل النوم مباشرة. يحسن الشهية - لتنشيط العمليات الهضمية يستهلك هذا التنوع في الصباح على معدة فارغة ، مع كوب من الماء.

تايغا عسل زهور

بالإضافة إلى الطب التقليدي والبديل يستخدم التايغا العسل في التجميل. الأقنعة والكريمات ، التي تحتوي على هذا المنتج ، لها تأثير إيجابي على البشرة وتنظيف المسام. بالإضافة إلى ذلك ، العسل يقوي جذور الشعر.

بعد التبلور ، لا يمكن تسخينها ، تذوب. كل هذا يؤثر سلبا على الخصائص المفيدة.

عسل تايجا تستخدم أيضا في الطبخ للخبزالمشروبات. سارت الامور بشكل جيد مع التوت والمكسرات والفواكه.

وكلما كان العسل أغمق مأخوذ من رحيق النباتات ، كان مغذياً وأكثر ثراءً في تركيبته.

موانع والأضرار

عسل التايغا مادة مثيرة للحساسية قوية إلى حد ما. ول يُنصح باستخدام هذا المنتج مرتين في اليوم يوميًا: في الصباح على معدة فارغة وفي المساء قبل وقت النوم ، وهذا هو ، في كل شيء - لا يزيد عن 80 غرام

لا تستخدم منتجات النحل للحساسية.

كما لوحظ بالفعل المرضى الذين يعانون من مرض السكري أفضل لرفض استخدامها، واختر العسل الذي يتكون من المزيد من الفركتوز. في هذه الحالة ، فإن التشاور مع الطبيب لن يكون ضروريًا.

يجب أن لا تعطيه للأطفال دون سن الثالثة.

حول نبات العسل

يعتبر عسل التايغا متعدد الاستعمالات. هذا هو أنه يحتوي على منتج من العديد من النباتات العسل، في كثير من الأحيان - من الأعشاب من النباتات الطبية:

  • انجليكا.
  • حكيم.
  • البرسيم الحلو.
  • هيذر.
  • قبرص؛
  • الصفصاف عشب.
  • ديدان الأرض
  • أنبوب الدب
  • النعناع وغيرها.

أماكن نمو هذه النباتات العسل - مناطق التايغا في سيبيريا الشرقية ، سفوح التاي ، ترانسبايكاليا.

المنحل في التايغا

ميزة أخرى للعسل التايغا - هذه فترة طويلة من جمع الرحيق ، أي أنها تمتد في الوقت المناسب. بعد ازدهار نبات العسل ، يبدأ نبات آخر في الازهار. وهكذا ، من نهاية شهر مايو وحتى نهاية الصيف ، يعمل النحل في مناطق التايغا لمدة ثلاثة أشهر.

ظروف التخزين

لا تضيع الخصائص المفيدة لعسل التايغا بعد التبلور. لإنقاذهم لفترة أطول يتم تخزين المنتج في درجة حرارة إيجابية من 5 إلى 18 درجة.

معبأة التايغا العسل في وعاء زجاجي

لا تضع عبوات العسل في الثلاجة أو في الضوءمنذ كل من الأول والثاني يؤثر سلبا على سلامة المواد الغذائية. بالإضافة إلى درجة الحرارة ظروف التخزين الهامة - هذه هي الرطوبة النسبية للهواء ، والتي يجب أن تكون حوالي 60 ٪ ، والزجاج والسيراميك أو الفخار.

ما هي الأمراض الرئيسية يعالج؟

يمتزج عسل Taiga جيدًا مع النباتات الطبية الأخرى. لذلك ، فمن المستحسن أن تأخذ ليس فقط في شكله النقي.

  • عسل مذورت سوف تساعد على تهدئة الأعصاب ، واستعادة إيقاع القلب. يتم استخدامه في عدم انتظام دقات القلب.
  • العسل مع الموز - عامل خافض للحرارة ، يزيل السموم من الجسم.
  • إذا كنت تستخدمه مع المومياء أو المكسراتثم الحصول على تأثير منشط.
عسل التايغا في عسل النحل في وعاء زجاجي
  • الفيتامينات هي مزيج من الوركين وعسل التايغا.
  • لاستعادة التوازن الهرموني تستهلك هذا المنتج النحل مع الكشمش.
  • العسل يساعد على التعامل مع الجميع نزلات البرد والأمراض المعدية.
  • كما انها تستخدم في النموذج المستحضرات و الكمادات للجروح ، الروماتيزم.

بفضل الذوق الممتاز واللون الجميل ، وجود كمية كبيرة من المواد الغذائية ، فاز التايغا العسل بتفضيل العديد من الخبراء هذا المنتج النحل الرائع.

Pin
Send
Share
Send
Send